HA-18605 Damastküchenmesser - Bread/Blau

Produktcode: 18605

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Damastküchenmesser HA-18605-Bread

Qualitativ hochwertig verarbeitetes Küchenmesser zu einem fantastischen Preis! Dieses Messer hat einen interessanten Griff. In der Materialstruktur wechseln sich mehrere Schichten verschiedener Stahlsorten ab. Diese Schichten werden durch eine Schmiedeschweißmethode zu einer Einheit verbunden (bei diesem Messer sind es 67 Schichten). Beachten Sie bei der Verwendung, dass das Messer sehr scharf ist und zum Schneiden von Lebensmitteln dient (nicht für gefrorene Lebensmittel und nicht zum Hacken von Lebensmitteln geeignet). Wir empfehlen, das Messer sofort nach Gebrauch zu waschen, zu trocknen und an seinem Platz aufzubewahren. Die Vorteile der Messer aus dieser Reihe sind außergewöhnliche Schärfe und Härte (HRC60±2).

Damaststahl wird durch wiederholtes Schmieden, Falten und erneutes Schmieden mehrerer Stahlstreifen mit unterschiedlichen Eigenschaften hergestellt, wodurch das charakteristische Muster entsteht, das oft Dutzende bis

Klingenlänge 18,5 cm
Gesamtlänge 32 cm
Klingenstärke 0,2 mm

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Fragen und Antworten

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Sicherheit (GPSR)

Gemäß der Verordnung (EU) 2023/988 über die allgemeine Produktsicherheit (GPSR) stellen wir folgende Informationen zur Verfügung.

Produkt

Wichtiger Sicherheitshinweis für feststehende Messer gemäß Verordnung (EU) 2023/988 über die allgemeine Produktsicherheit (GPSR)

Dies ist ein gezielter Sicherheitshinweis für die korrekte und sichere Verwendung von feststehenden Messern. Aufgrund der scharfen Klinge, der festen Konstruktion, des Tragens in der Scheide und der Verwendung im Gelände ist es unerlässlich, die folgenden Anweisungen einzuhalten, um Verletzungen und Schäden zu vermeiden. Der Hinweis wird auf Grundlage der Anforderungen der Verordnung des Europäischen Parlaments und des Rates (EU) 2023/988 über die allgemeine Produktsicherheit herausgegeben.

Grundlegende Sicherheits- und Handhabungsregeln

  • Außer Reichweite von Kindern aufbewahren: Das Messer ist kein Spielzeug; es besteht Verletzungs- oder Durchstichgefahr.
  • Scheide und Transport: Tragen Sie das Messer stets in der gesicherten Scheide; halten Sie beim Herausziehen und Einsetzen die Finger von der Klingenkante fern und richten Sie die Spitze vom Körper weg.
  • Kontrolle vor Gebrauch: Prüfen Sie die Unversehrtheit der Klinge, des Griffes, des Parierstegs, der Nieten und der Scheide. Verwenden Sie kein beschädigtes oder lockeres Messer.
  • Sicherer Arbeitsplatz: Schneiden Sie auf einer stabilen Unterlage, vom Körper und anderen Personen weg; versuchen Sie niemals, ein fallendes Messer zu fangen.
  • Beachten Sie lokale Vorschriften: Halten Sie beim Tragen des Messers die örtlichen Gesetze und Beschränkungen ein.

Richtige und sichere Verwendung

  • Verwendung gemäß Bestimmung: Zum Schneiden geeigneter Materialien (Lebensmittel, Holz, Seile) bestimmt. Nicht zum Aufhebeln, Schrauben, Nageln, als Hammer oder Meißel verwenden.
  • Griff und Schnittführung: Halten Sie einen sicheren Griff; Finger außerhalb der Klingenbahn. Beim Schnitzen das Material abstützen und kontrolliert arbeiten.
  • Batoning und Hacken: Nur mit dafür vorgesehenen Messern und geeigneter Technik ausführen; Kontakt mit Stein und Metall vermeiden. Kein beschädigtes Messer verwenden.
  • Kontakt mit Lebensmitteln: Nach Gebrauch an rohen Lebensmitteln das Messer sofort reinigen, um Kreuzkontamination zu vermeiden.

Reinigung, Pflege und Lagerung

  • Reinigung: Von Hand mit mildem Mittel waschen und sofort trocknen; Messer und Scheide nicht in die Spülmaschine geben.
  • Pflege: Klinge regelmäßig schärfen und leicht ölen; Schrauben prüfen und nachziehen, Holz- und Lederteile je nach Material pflegen.
  • Lagerung: Sauber und trocken lagern, bei längerer Aufbewahrung idealerweise außerhalb der Scheide, an einem sicheren Ort außerhalb der Reichweite von Kindern.
  • Scheide: Sauber und trocken halten; beschädigte Scheiden austauschen, um ein unbeabsichtigtes Herausfallen des Messers zu verhindern.

Spezifische Gesundheitshinweise

  • Verletzungen: Bei Schnittverletzungen die Arbeit unterbrechen, die Wunde reinigen und versorgen; bei tiefen oder blutenden Verletzungen ärztliche Hilfe aufsuchen.
  • Allergien und empfindliche Haut: Einige Legierungen und Pflegeöle können Reaktionen auslösen; bei Reizungen die Verwendung einstellen.

Entsorgung

  • Sichere Entsorgung: Stumpfes oder beschädigtes Messer in festes Material (z. B. Karton, Klingenschutz) einwickeln und gemäß den örtlichen Metallvorschriften entsorgen, um Verletzungen zu vermeiden.

Vorfall und Kontakt

  • Im Falle eines Vorfalls (Verletzung oder sonstiger Schaden) die Verwendung des Produkts sofort einstellen. Für die Meldung bewahren Sie das Produkt und den Kaufbeleg auf.

Verantwortliche Person in der EU

ETERNITY & SPARK, s.r.o.
Marček 80, 013 32 Svederník, Slowakische Republik
Email: info@izmael.eu

Diese Informationen werden gemäß der Verordnung (EU) 2023/988 über die allgemeine Produktsicherheit bereitgestellt. Für weitere Informationen zur Produktsicherheit wenden Sie sich an den Hersteller oder die verantwortliche Person.